Razvojni program Ujedinjenih nacija (UNDP) proveo je javnih kuhinja u Bosni i Hercegovini, te je ustanivljeno kako pravo na topli obrok za ranjive kategorije stanovništva još nije univerzalno ni prepoznato ni riješeno.
“Hrana za sve”, naziv je događaja koji će biti održan u prostorijama Narodne kuhinje Crvenog križa Grada Mostara u organizaciji Razvojnog programa Ujedinjenih naroda (UNDP) u Bosni i Hercegovini.
“To ljudsko pravo u javnim kuhinjama regulirano je samo u pojedinim lokalnim zajednicama u zemlji. Javne kuhinje su jedini oblik institucija koja pruža takvu vrstu pomoći ljudima koji su u stanju socijalne potrebe. Još uvijek nemamo banku hrane u Bosni i Hercegovini koja bi preraspoređivala viškove hrane prema takvim kategorijama, nemamo ni socijalne samoposluge ili određene druge programe pomoći u hrani” rekla je predstavnica jedinice za inovacije i integradcije UNDP Amina Omićević.
Istakla je kako se promjene moraju desiti u politikama donošenjem učinkovitih zakona i kroz sistem socijalne zaštite.
“Nažalost, u pojedinim lokalnim zajednicama uopće nema javnih kuhinja u kojima bi potrebiti mogli tražiti pomoć. Ne postoje registri javnih kuhinja, niti baze podataka korisnika. Finansijskih sredstava za postojeće javne kuhinje uvijek nedostaje, a i donatora je sve manje” rekla je Omićević.
Direktor Crvenog krsta Mostar Alen Kajtaz je rekao kako nije dovoljno da se samo dobije neka hrana.
“Mnogo toga utječe na cijenu jednog obroka kao što su i plate radnicima i doprinosi državi i PDV, o kojem se stalno priča, i svi prateći režijski troškovi jer ne možete samo donijeti hranu iz neke prodavnice, s pijace i staviti to pred korisnika” rekao je on.
Dodao je kako socijalno poduzetništvo, odnosno socijalna poduzeća mogu biti odličan put kako osigurati hranu za sve, dajući prostor i mogućnost korisnicima da uzgoje vlastitu hranu i podijele ili prodaju viškove.
“Ukidanje PDV-a na doniranu hranu mali je korak naprijed ponajprije u nastojanjima da se smanji uništavanja hrane koja može nekome služiti kao kvalitetan obrok” zaključio je Kajtaz.
(Agencije/AbrašRadio)